Prepárate a disfrutar de la mejor gastronomía con estas 101 recetas espectaculares.
Nacido en Bilbao, titulado en hostelería por la Escuela Superior del País Vasco, trabajó entre otros con Pedro Subijana, Daniel García y Alain Duchase.
Tras 12 años como profesional, está considerado como uno de los cocineros con mayor técnica y más versado del panorama actual. Es profesor de cocina en el Instituto Vasco de Nuevas Carreras en Bilbao y colaborador habitual de programas de radio y TV.
Actualmente regenta el restaurante Etxanobe que cuenta con una estrella Michelín y dos soles de la Guía CAMPSA entre otras calificaciones.
Disco 1:
Ensaladas y Pinchos: 6 Recetas / 81 minutos Verduras y setas: 6 Recetas / 65 minutos Patatas y Legumbres: 7 Recetas / 71 minutos
Disco 2:
Sopas y Cremas: 6 Recetas / 64 minutos Arroz: 6 Recetas / 63 minutos Pasta: 6 Recetas / 62 minutos
Disco 3:
Merluza: 6 Recetas / 59 minutos Bacalao: 6 Recetas / 62 minutos Pescados: 6 Recetas / 68 minutos Marisco y Cefalópodos: 6 Recetas / 59 minutos
Disco 4:
Aves y Caza: 6 Recetas / 74 minutos Cordero y Cerdo: 6 Recetas / 67 minutos Vacuno: 7 Recetas / 69 minutos
Disco 5:
Huevos: 6 Recetas / 59 minutos Microondas y Platos Bajos en Calorías: 7 Recetas / 65 minutos Postres: 7 Recetas / 65 minutos Etiquetas de la película:
Documentales,
Cocina,
Cocineros,
Recetas,
Gastronomía Otras películas:
DVD,
Packs DVDs Más películas de
Divisa Home Video Aún no hay opiniones, anímate a dar la tuya: La caratula de esta película se muestra a modo informativo y puede no coincidir con todas las versiones de la misma.
Si encuentras errores escríbenos a
tutienda@starscafe.com 
English
